A classificação da seleção brasileira na Copa do Mundo vale muito além das quatro linhas para o setor de bares e restaurantes. Com a equipe garantida no mata-mata, empresários esperam manter o aumento no movimento e no faturamento durante a competição.
O próximo compromisso do Brasil será nesta segunda-feira (29), às 14h, contra o Japão. Quem vencer avança às quartas de final do Mundial.
Para os estabelecimentos, cada partida da seleção representa uma oportunidade de atrair clientes e reforçar o caixa.
“Se o Brasil chegar à final, certamente será muito positivo para o setor. É bom não só pelos negócios, mas também porque a gente torce pela seleção”, afirma Juarez Alves, fundador da rede Bar do Juarez, que possui seis unidades em São Paulo.
Jogos da seleção lotam bares
Segundo Juarez, a estreia do Brasil, disputada em um sábado, teve pouco impacto no movimento. Já os confrontos seguintes, realizados em dias úteis, surpreenderam.
“No jogo contra a Escócia, o faturamento chegou a ficar 50% acima de um dia normal. Todas as unidades lotaram”, afirma.
A percepção é compartilhada por Marco Antonio Moreschi Rossi, sócio do noPorto Gastrobar, na zona sul da capital paulista.
“O faturamento aumentou 80% na sexta-feira. Contra a Escócia, o crescimento chegou a 90% em comparação com um dia comum”, diz.
Segundo ele, os jogos de outras seleções tiveram pouca influência no movimento. A principal exceção foi a partida entre Colômbia e Portugal, que levou um grupo de torcedores colombianos ao estabelecimento.
Quanto mais o Brasil avança, maior o faturamento
Os empresários afirmam que a campanha da seleção tem impacto direto nas receitas.
No noPorto Gastrobar, a estimativa é que, caso o Brasil chegue à decisão da Copa, o faturamento adicional alcance cerca de R$ 80 mil ao longo do mês, valor equivalente a aproximadamente 60% da receita mensal do estabelecimento.
Apesar do desempenho expressivo nos dias de jogos da seleção, Juarez avalia que, no resultado consolidado do mês, a Copa deverá elevar o faturamento da rede entre 10% e 20%.
“Existe um efeito de compensação. Em um dia o bar lota, mas no seguinte costuma haver uma queda no movimento, o chamado efeito ressaca”, explica.
Consumo elevado durante as partidas
Para aproveitar o aumento do público, muitos bares investiram em telões, programação musical e drinks temáticos.
No noPorto Gastrobar, DJs e música ao vivo foram contratados para incentivar os clientes a permanecerem no local após os jogos.
Segundo Marco Antonio, porém, o comportamento dos torcedores foi diferente do esperado.
“Oito em cada dez clientes chegaram poucos minutos antes da partida e foram embora logo após o apito final. Em compensação, o ticket médio foi bastante elevado”, afirma.
Copa representa oportunidade para o setor
Antes do início do Mundial, levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) apontava que a maioria dos estabelecimentos esperava aumentar o faturamento em até 20% durante a competição.
Para o presidente-executivo da entidade, Paulo Solmucci, grandes eventos esportivos ajudam a fortalecer um setor que ainda enfrenta desafios financeiros.
“Datas e eventos de grande mobilização ajudam a fortalecer o caixa das empresas, aumentar o fluxo de clientes e melhorar o desempenho de um setor que ainda convive com desafios de margem e endividamento”, afirma.
